Tvær mismunandi ástæður fyrir því að mynstur hverfa
Sýnilegt mynstur á næstum öllum Damaskus hnífum - ekta eða ekki - fer eftir sýruætingu. Þegar fullbúið blað er útsett fyrir súrri lausn bregðast mismunandi stálgerðir (eða yfirborðsmeðferðir) á mismunandi hátt og skapa ljósa-og-dökku andstæðuna sem þú sérð.
Á ektaDamaskus vasahnífur, sýran í ætinu hvarfast á mismunandi hátt við-kolefnis- og nikkel-ríku lögin vegna þess að þau hafa mismunandi efnasamsetningu. Mismunadrifið skapar raunverulegan yfirborðsléttingu - lögin æta að aðeins mismunandi dýpi, sem framleiðir áferð og litaskil.
Á yfirborði sem -meðhöndlað er falsað er mynstrið borið á venjulegt, einsleitt stál - annað hvort með efnaþolsferli, með prentun eða með vélrænni áferð. Það er ekkert burðarvirki undir.
Þegar hverfa á sér stað:
Á ósviknu blað: Sýra-æta andstæðan hefur slitnað eða verið efnafræðilega hlutlaus, en lagskipt stálbyggingin er alveg ósnortin. Mynstrið hefur ekki farið neitt - aðeins sjónræn andstæða hefur minnkað. Þetta er viðhaldsvandamál, sem hægt er að snúa við að fullu.
Á yfirborðs-meðhöndluðu blaði: Meðferðin sem er beitt er líkamlega að slitna. Samræmda stálið að neðan hefur ekkert byggingarmynstur til að sýna. Þegar meðferðin er farin er mynstrið horfið fyrir fullt og allt.
Hagnýta spurningin: hvern ertu með?
Hvernig á að greina muninn eftir að hverfa hefur átt sér stað
Edge Test - Gildir enn eftir að dofna
Áreiðanlegasta prófið virkar enn óháð mynstri hverfa. Horfðu vandlega á fremstu brún Damaskus vasahnífsins undir lúpu eða stækkunargleri. Ef blaðið er ósvikið eru stállögin til skiptis sýnileg rétt við brúnina - þau liggja alla leið í gegnum stálið, þannig að það að hverfa á sléttu hliðunum hefur ekki áhrif á það sem sést við skurðbrúnina.
Á yfirborðs-meðhöndluðu blaði hefur brúnin alltaf sýnt venjulegt, einsleitt stál. Að dofna í andlitum breytir því ekki.
Endur-ætarprófið - Endanlegt svar
Hér er prófið sem leysir spurninguna með óyggjandi hætti. Ef mynstrið er burðarvirkt mun það að bera sýru á hreinsaða blaðið til þess að mynstrið birtist aftur - vegna þess að stálbyggingin sem skapar mynstrið er enn til staðar.
Heimaendur-æta með járnklóríðlausn (fáanlegt hjá rafeindabirgjum sem PCB ætingarefni):
Hreinsaðu blaðið vandlega með asetoni eða ísóprópýlalkóhóli til að fjarlægja allar olíur
Berið járnklóríð á yfirborð blaðsins með bómullarpúða eða þurrku, eða sæktu blaðið í stutta stund (3-10 mínútur eftir styrkleika)
Hlutleysið með matarsódalausn og skolið vel
Þurrkaðu alveg og settu strax þunnt lag af jarðolíu á
Ef Damaskus vasahnífurinn þinn er ósvikinn kemur munstrið greinilega aftur - og lítur oft eins vel út og þegar hnífurinn var nýr. Ef ekkert mynstur birtist og útkoman er einsleitt dökkt eða matt stál var blaðið yfirborðsmeðhöndlað.- Þetta próf er greiningarlegt og á ósviknu blaði er það líka viðhald - það endurheimtir sjónrænt útlit ásamt því að staðfesta áreiðanleika.
The Scratch Pattern Test
Finndu svæði þar sem mynstrið hefur dofnað og skoðaðu hvernig rispur eða núning fer yfir það. Á ekta blað sker rispur í gegnum bæði ljósu og dökku svæðin án þess að fjarlægja mynstrið af nærliggjandi svæði - mynstrið er ekki lag ofan á neitt, það er í stálinu. Á yfirborðs-meðhöndluðu blaði getur rispa leitt í ljós einsleitt stál undir mynstrinu, þar sem meðferðin sést sem ósnortinn hringur í kringum skemmda svæðið.
Af hverju ósvikin Damaskus mynstur hverfa
Ef Damaskus vasahnífurinn þinn er ósvikinn hlutur og mynstrið hefur dofnað eru hér líklegastu orsakirnar - og hvað á að gera við hverja.
Alkalín hreinsiefni
Þetta er algengasti sökudólgurinn, sérstaklega í eldhúshnífum. Þvottaefni fyrir uppþvottavélar eru mjög basísk. Sýnilegt mynstur í Damaskus kemur frá mismunandi sýruætingu - basísk efni vinna í gagnstæða átt, hlutleysa smám saman ætið og jafna út sjónræn andstæðu milli laganna.
Aldrei setja Damaskus Point Knife í uppþvottavél. Handþvoið með hlutlausum uppþvottasápu, volgu vatni og mjúkum klút. Þurrkaðu strax.
Há-pH matvæli og langvarandi snerting
Basísk matvæli - eggjahvítur, matarsódi, sumt rótargrænmeti - getur haft sömu hægfara áhrif ef blaðið er skilið eftir í snertingu við það. Fyrir Damaskus vasahníf sem notaður er við matargerð, skolun og þurrkun strax eftir notkun verndar mynstrið.
Slípiefnishreinsun
Hreinsunarpúðar, slípiefni og jafnvel grófir diskaklútar geta fjarlægt yfirborðsmismuninn sem myndast við ætingu vélrænt. Lagskipt uppbyggingin er ósnortin, en sjónræn andstæða hefur verið sléttuð í burtu. Endur-æting endurheimtir það.
Patina þróun
Kolefnis-stálDamaskus Point Knifeþróar patínu með notkun - stýrt oxunarlag sem í raun verndar stálið. Þar sem patínan hylur blaðið jafnt, getur það dregið úr sjónrænu andstæðunni milli ljósra og dökkra svæða. Þetta er eðlilegt og búist við. Hægt er að fríska upp á mynstrið með því að hreinsa aftur patínuna og endur-æta.
Hvernig fölsuð mynstur hverfa lítur öðruvísi út
Á yfirborðs-meðhöndluðu blaði hefur fölnun annan karakter:
Misjafnt mynsturtap. Há-snertisvæði missa meðferðina fyrst - þar sem hnífurinn nuddist við slíður, þar sem brúnin er dregin ítrekað, í kringum kótilinn. Neðri-snertisvæði halda mynstrinu lengur. Á ekta Damaskus hefur hvers kyns fölnun vegna basískrar útsetningar eða fægingar tilhneigingu til að vera jafn yfir andlitið.
Hvað er undir. Á dofna svæði yfirborðs-meðhöndlaðs blaðs sérðu venjulegt stál - oft með örlítið öðruvísi yfirborðseiginleika en mynstraða svæðin, sem bendir til þess að mynstrið hafi verið sett á annað fullbúið yfirborð. Á ekta blað líta fölnuð svæði út eins og ófölnuð svæði, bara með minni litaskilum.
Engin endurheimt við endur-ætingu. Endanlegur munur. Ósvikið mynstur-soðið Damaskus endurheimtir alltaf mynstur sitt við endur-ætingu. Yfirborðsmeðferð veldur ekki - endur-ætingu framleiðir samræmda ætingu án mynstursmun.
Damaskus veiðihnífar og mynsturspurningin
Í notkun utandyra - veiðar, útilegur, bushcraft - Damaskusblöð standa frammi fyrir fleiri mynsturáskorunum sem innanhússhnífar gera ekki. Blóð, plöntusýrur, jarðvegur og útsetning fyrir raka hafa samskipti við yfirborð blaðsins. Damaskus veiðihnífur mun fá patínu hraðar en eldhúshnífur og mynstrið getur minnkað andstæða hraðar.
Fyrir Damaskus veiðihníf er þetta algjörlega eðlilegt og viðráðanlegt. Frammistöðueiginleikar stálsins - hörku, brúnfesting - eru óbreytt af patínuþróun eða breytingum á birtuskilum í mynstri. Vinnandi veiðihnífur þarf ekki að líta út eins og sýningargripur. Hægt er að endurnýja mynstrið í upphafi nýs tímabils með endur-ætu ef eigandinn vill endurheimta það. Margir notendur veiðihnífa kjósa myrkvaða, jafnvel patínuna sem myndast umfram notkun á vettvangi -, það veitir nokkra tæringarvörn og lítur út fyrir að vera á viðeigandi hátt-.
Spurningin um að hverfa mynstrið skiptir mestu máli fyrir veiðihnífa í auðkenningarsamhengi: ef veiðihnífur sem lýst er sem Damaskus sýnir mjög hratt, ójafnt mynsturtap frá venjulegri notkun á vettvangi er þess virði að beita endur-ætsprófinu. Ósvikið mynstur-soðið stál í Damaskus veiðihníf ræður við aðstæður á akri og endurheimtir mynstur þess við endur-ætingu. Yfirborðsmeðferð gerir það ekki.
Rétt umhirða til að varðveita Damaskus mynstur þitt
Hvort sem þú ert með aDamaskus vasahnífurá hverjum degi eða með því að nota Damaskus blað í eldhúsi reglulega, viðhalda þessar aðferðir sýnileika mynsturs og ástand blaðsins:
Aðeins handþvottur. Hlutlaus sápa, heitt vatn, mjúkur klút. Aldrei uppþvottavélin.
Þurrkaðu strax eftir þvott eða hvers kyns raka.
Olía reglulega. Þunnt lag af matar-öruggri jarðolíu, kamelíuolíu eða álíka eftir þurrkun. Til geymslu, sérstaklega fyrir langvarandi tímabil þar sem ekki-notkun.
Forðist snertingu við slípiefni. Mjúkir klútar eingöngu til að þrífa. Engar hreinsunarpúðar, stálull eða slípiefni.
Endur-æta þegar þörf krefur. Á 1–3 ára fresti fyrir reglulega notaðan hníf, eða hvenær sem andstæða mynstur hefur minnkað verulega. Járnklóríð í þeim styrk sem fæst hjá raftækjabirgjum virkar áreiðanlega. Allt ferlið tekur 15–20 mínútur og veldur engum skaða á blaðinu.
Þróaðu patínu vísvitandi ef þú vilt. Sumir eigendur afhjúpa blaðið til að skera sítrus eða sinnep til að fá stöðuga verndandi patínu. Þetta dökknar blaðið jafnt og getur bætt við Damaskus mynstrið fagurfræðilega.
Það sem rannsóknin sýnir
Rannsóknir birtar íTæringarvísindi(2019) kannaði yfirborðsstöðugleika mynstur-soðiðs Damaskusstáls undir basískri útsetningu, súrum matvælum og hlutlausu vatni. Helstu niðurstöður: Mismunadrifsoxunin sem skapar mynstursýnileika í ósviknu mynstri-soðnu stáli er afturkræft - fjarlægt með basískri útsetningu, endurheimt með sýrumeðferð. Yfirborðs-mynstur sýndu ekki samsvarandi afturkræfni.
Rannsókn frá efnisfræðideild háskólans í Sheffield (2020) notaði röntgenbeygju- og skanna rafeindasmásjár til að bera saman þversnið af ósviknu mynstri-soðnu Damaskus og yfirborðs-meðhöndluðum eftirlíkingum. Munurinn var ótvíræður á smásjástigi: ósvikinn Damaskus sýnir til skiptis há og lág kolefnisbönd um allan blaðþverskurðinn; yfirborðs-meðhöndluð blöð sýna einsleitt stál með þunnt aðgreint yfirborðslag. Rannsóknin staðfesti að þversniðsskoðun eða endur-æting eru einu áreiðanlegu auðkenningarprófin - yfirborðseiginleikar einir og sér eru ófullnægjandi.
Sunhingstones og mynstur heilleika
Hjá Sunhingstones inniheldur hvert Damaskusblað sem við framleiðum - vasahnífa, veiðihnífa, eldhúshnífa og fasta-hnífahönnun - umhirðuleiðbeiningar sem eru sértækar fyrir kolefnis-stál Damaskus, með skref-fyrir-skref leiðbeiningar um endur-heima. Við bjóðum upp á þetta vegna þess að hæfileikinn til að endur-æta og endurheimta mynstrið er það sem aðgreinir ósvikið mynstur-soðið Damaskus frá öllu öðru.
Ábyrgðin okkar er einföld: Ef Sunhingstones Damascus blað er enduræta- eftir leiðbeiningum okkar og mynstrið skilar sér ekki, skiptum við um blaðið. Við getum boðið þetta vegna þess að á ósviknu mynstri-soðnu stáli kemur mynstrið alltaf aftur.
Algengar spurningar
Sp.: Mynstur Damaskus hnífsins míns hefur dofnað - er það falsað?
A: Ekki endilega. Ósvikið mynstur-soðið Damaskus dofnar með basískum hreinsiefnum, slípiefni eða eðlilegri patínuþróun. Endur-ætsprófið er endanlegt svar: hreinsaðu blaðið vandlega, settu járnklóríð á í nokkrar mínútur, hlutleystu og olíuðu. Ef mynstrið kemur aftur er Damaskus ekta. Ef það gerir það ekki var blaðið yfirborðsmeðhöndlað-.
Sp.: Get ég endur-ætið Damaskus vasahnífinn minn heima?
A: Já, ef blaðið er ósvikið mynstur-soðið Damaskus. Þú þarft járnklóríðlausn (fáanlegt hjá raftækjabirgjum), hreint blað og 15–20 mínútur. Hreinsið fyrst með asetoni, setjið ætið á, hlutleysið með matarsódalausn, þurrkið alveg og oljið strax. Flestir Damaskus hnífabirgjar - þar á meðal Sunhingstones - veita sérstakar leiðbeiningar um hnífa sína.
Sp.: Hversu oft ætti ég að enduræta-vasahníf frá Damaskus?
Svar: Þegar munstursandstæðan hefur dofnað að því marki sem þú vilt endurheimta - venjulega á 1–3 ára fresti fyrir reglulega notaðan hníf. Sumir notendur kjósa hið fullkomlega-patínaða útlit og enduræta-aldrei. Aðrir endurnýja mynstrið á hverju ári. Hvorugt er rangt.
Sp.: Hefur mynsturslitun áhrif á frammistöðu Damaskus veiðihnífs?
A: Nei. Frammistöðueiginleikar Damaskus veiðihnífs - brúnarheldni, hörku, jafnvægið þar á milli sem ósvikin Damascus smíði gefur - eru algjörlega óbreytt af yfirborðsútliti mynstrsins. Alveg patíneraður Damaskus veiðihnífur með ekkert sýnilegt mynstur er enn með sömu burðarstálsamsetningu og þegar hann var nýr.
Sp.: Hvaða hreinsiefni ætti ég að forðast með Damaskus hníf?
A: Þvottaefni fyrir uppþvottavélar (mjög basískt), hreinsiefni sem byggir á bleikju-, hreinsiduft og slípisvampar. Notaðu hlutlausa uppþvottasápu, heitt vatn, mjúkan klút og þurrkaðu strax. Til geymslu, þunnt lag af jarðolíu.
Sp.: Hvar get ég fundið Damaskus vasahnífaframleiðanda sem stendur á bak við áreiðanleika vöru sinnar?
A: Leitaðu að seljanda sem gefur upp stálforskriftir, útskýrir endur-ætsunarferlið og býður upp á tryggingu sem tengist endur-ætarafköstum. TrúverðugurDamaskus vasahnífurframleiðandi hefur enga ástæðu til að forðast neinar af þessum spurningum.
Mynstur fölnun er viðhaldsvandamál, ekki dómur
Ef mynstur Damaskus blaðsins þíns hefur dofnað ætti fyrsta svarið að vera endur-ætspróf - ekki niðurstaða. Ósvikið mynstur-soðið Damaskus jafnar sig alltaf. Ef endur-æting færir mynstrið aftur ertu með ósvikið blað sem þarfnast smá umhirðu. Ef það gerist ekki hefurðu staðfest það sem þig grunaði - og þú veist að hverju þú átt að leita fyrir næstu kaup.
