一, Damaskus hnífar eru venjulega gerðir úr nokkrum lögum af stáli og mörg þessara laga eru úr kolefnisstáli. Kolefnisstál er ótrúlega skarpt og endingargott, en það þolir ekki oxun vel og er mjög viðkvæmt fyrir raka, súrum efnasamböndum og raka í loftinu.
Sú staðreynd að burðarvirkið hefur mörg lög þýðir að stállögin eru líklegri til að tærast þegar ytra umhverfi er óstöðugt. Oxun breytir ekki aðeins útliti blaðsins heldur getur hún einnig eyðilagt uppbyggingu blaðsins með tímanum. Svo, þegar þú geymirDamaskus hnífurá öruggan hátt
2, Bestu skilyrðin til að geyma Damaskus hnífa á öruggan hátt
Örugg geymsla Damaskus hnífa byrjar með því að stjórna umhverfinu. Gott andrúmsloft getur dregið verulega úr líkum á ryði og öldrun. Til að hitastigið breytist ekki of mikið ætti það að vera innan eðlilegra marka. Mikil breyting á hitastigi getur valdið því að vatnsdropar myndast á yfirborði stáls. Þetta er falin orsök ryðs á mörgum skurðarverkfærum.
Það mikilvægasta er rakastigið. Jafnvel þótt yfirborð stálsins líti út fyrir að vera þurrt, getur það engu að síður tekið í sig lítinn raka þegar loftið er of rakt. Best er að halda rakastigi í lágmarki og nota þurrkefni eða rakabúnað ef á þarf að halda.
Geymslusvæði ættu einnig að vera í burtu frá ofnum, uppþvottavélum, vatnsbólum og brúnum glugga. Það gæti verið hægt að geyma Damaskus hnífa á öruggan hátt til lengri tíma litið ef þeir eru geymdir á stöðum sem virðast ekki tengdir.
3, Vinnsla eftir notkun ákveður hvort geymsla sé örugglega örugg
Fólk ákveður almennt hversu öruggt það er að geyma Damaskus hnífa innan tíu mínútna frá notkun þeirra. Mörg mál gerast ekki á meðan hlutir eru geymdir; í staðinn gerast þeir vegna þess að hlutir voru meðhöndlaðir á rangan hátt áður en þeir voru geymdir.
Eftir að hafa notað skurðarverkfærin ættir þú að þrífa þau strax svo að matur festist ekki á blaðinu. Matur sem er mjög saltur eða súr, svo sem kjöt og blóð, sítrus, tómatar og svo framvegis, er sérstaklega slæmt fyrir blaðið.
Það þarf að þurrka það alveg eftir að það hefur verið hreinsað. Ekki treysta á náttúrulega loftþurrkun vegna þess að vatnsblettir verða viðvarandi í rifunum og blaðrótum meira en nokkurs staðar annars staðar. Fyrir fólk sem vill geyma hluti á öruggan hátt
4, Þarftu að smyrja Damaskus hnífa áður en þú setur þá í burtu?
Olía er ekki valfrjáls fyrir Damaskus hnífa, en það er mjög örugg leið til að geyma þá, sérstaklega ef þetta eru verkfæri sem eru ekki mjög oft notuð, hafa mikið kolefnisstál eða hafa verið geymd í langan tíma.
Olía smyr ekki blaðið; það myndar hindrunarfilmu á yfirborði blaðsins sem kemur í veg fyrir að loft og raki komist í beina snertingu við stálið. Oftast þarf bara mjög þunnt hlíf og of mikið getur auðveldlega safnað ryki.
Notaðu matarolíu-, kamelíuolíu eða viðhaldsolíu fyrir sérstaka verkfæri. Ekki nota jurtaolíur sem eru súr eða líkleg til að oxast. Damaskus hnífurinn verður öruggari og traustari þegar hann er geymdur eftir að hafa verið rétt smurður.
5, Öryggis- og notkunartilvik annarra geymsluaðferða
Öryggi Damaskus hnífa hefur mikil áhrif á hvernig þeir eru geymdir.Hnífahaldarar og segulhnífahaldarar eru frábærir fyrir aðstæður þar sem þú þarft að nota þá mikið og auðvelt er að komast að þeim, en þú þarft að halda þeim þurrum og hreinum. Þegar þú notar segulhnífahaldara ættir þú að gæta þess að hreyfa hann ekki of hratt svo að blaðið rekist ekki á málminn.
Slíður og slíður eru nokkuð öruggar leiðir til að geyma hluti, sérstaklega í skúffum eða þegar þú ert úti. En það er bara ein öryggisregla: skurðarverkfærið verður að vera alveg þurrt og smurt. Ef það er ekki, mun lokaða rýmið flýta fyrir tæringu.
Það er áhættusamt að setja skúffur á gólfið án nokkurrar verndar þar sem það getur rispað brúnirnar og valdið litlum skemmdum þegar það kemst í snertingu við aðra málma. Til að halda hnífunum þínum öruggum þarftu að nota hnífahlíf eða sérstaka hnífarauf.
6, Hver er besta leiðin til að geyma Damaskus hnífa á öruggan hátt á meðan þú ert ekki að nota þá?
Fyrir langa-tíma geymslu ætti hluturinn að vera hreinsaður, þurrkaður og smurður í gegn. Eftir það skaltu pakka blaðinu inn í pappír sem ekki ryðgar eða sýrur og settu það í kassa sem verður ekki blautt. Þú getur sett þurrkefni í kassann.Lang-geymsla þýðir ekki að þú ættir að hunsa skurðartækin algjörlega. Þú ættir að skoða þau reglulega
7, Algengar rangar leiðir til að geyma hluti og vandamálin sem þeir hafa í för með sér
Margir geymsluvalkostir sem virðast „ekkert vandamál“ eru í raun ekki öruggir fyrir Damaskus hnífa. Til dæmis, eftir að hafa hreinsað hnífinn skaltu setja hann strax í slíður, geyma hann í lokuðum plastpoka í langan tíma, blanda honum saman við venjulegan borðbúnað og skilja hann eftir í röku eldhúsi í langan tíma. Þessar venjur munu ómeðvitað gera tæringu líklegri. Lítil vandamál til lengri tíma litið, ekki stór mistök, eru það sem venjulega veldur því að Damaskus hnífur slitnar.
